Exista si romani buni!

O companie din Sibiu va produce din 2011 ceea ce prof. univ. dr. CARMEN SOCACIU (de la Universitatea de Ştiinte Agricole si Medicina Veterinara) a inventat, si anume: dropsuri cu izomalt. Aceasta inventie a aparut ca urmare a unui proiect de cercetare castigat in urma Programului National "Inovare" si de ea se vor putea bucura persoanele cu diabet dar nu numai, pentru ca izomaltul nu stimulează fermentatiile si nici formarea placii bacteriene pe dinti, precum in cazul bomboanelor cu zahar. Ele vor avea patru arome: cu scortisoara si cacao, cu menta si cu extracte de plante medicinale, cu catina si cu drojdie de bere.

STOP diabet!

Cercetatorii analizeaza ipoteza conform careia produsele alimentare care contin urturoi si sparanghel ar putea ajuta la pierderea in greutate si la lupta impotriva diabetului zaharat de tip II. Se doreste sa se demonstreze ca alimentele bogate in fibre ar putea suprima apetitul si reduce nivelul de zahar din sange.


Cercetari recente au demonstrat deja ca alimentele bogate in carbohidrati fermentabili sunt deosebit de bune pentru stabilizarea nivelului zaharului din sange. Studiul ce a durat trei ani, realizat de Grupul pentru Cercetare si Nutritie, Londra, are ca scop sa stabileasca daca aceste glucide determina eliberarea de hormoni intestinali care ar putea reduce pofta de mancare si sa sporeasca sensiblitatea la insulina, ceea ce ar putea reduce nivelul zaharului din sange si ajuta la controlul greutatii. Participantilor la studiu vor primi ca supliment zilnic hidrati de carbon.

Sa speram ca in cativa ani acest supliment zilnic va putea fi cumparat din farmacii!
Pana atunci- sa manacam cat se poate de sanatos, cu putine excese alimentare!