Un studiu recent a descoperit o legatura surprinzatoare intre consumul de bere de catre femei si psoriazis, o boala autoimuna caracterizata prin mancarimi ale pielii.
Cercetatorii au raportat ca femeile care consuma mai mult de 5 beri pe saptamana sunt predispuse la un risc dublu de a face psoriazis fata de femeile care nu consuma bere.
Berea este facuta, de obicei, din orz, iar amidonul folosit pentru a fermenta acesta contine gluteni ce au legatura directa cu psoriazisul, a declarat autorul studiului dr. A. Abrar Qureshi, un asistent profesor de dermatologie la Brigham si la Spitalul de Femei din Boston. Au fost urmarite in acest studiu 82869 de participanti din 1991 pana in 2005, cu varste cuprinse intre 27 si 44 ani.
Deşi studiul nu dovedeşte 100% că bautul de bere duce la psoriazis, a declarat dr. Qureshi: "In termeni de secventa temporala", a continuat el, "consumul de bere a precedat debutul psoriazisului".
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu